干し野菜復活
Posted in: 2013年 09月 11日
Category: 食べること&飲むこと
育児の真っ最中なのに、Yちゃんを筆頭にあいかわらず手作り生活続行中です（自家製ビールはお休み中です。わたしが飲まないので！）。息子との時間が最優先なので、新しい挑戦（実験？）はあまりしていませんが、先日から干し野菜を復活させました。
まずはマッシュルームからです。以前いろいろと干したとき、茄子やきゅうりよりもマッシュルームのインパクトが強かったんです。お味噌汁に入れるといい出汁がでて、風味が増します。ちょうどコールスで何かの間違いかと思うぐらい安くなっていたので、2キロ弱ほど買い込んできました。
最近のからりとよく晴れたお天気のおかげで、5日間で固く乾燥しました。干物が食べたくて日本から持ってきたこの干物ネット、大活躍です〜。
お久しぶりです。
ブログやめてしまったのかな？と思ってましたが
育児にお忙しくされてたんですね！
のびのびとした環境での育児、日本とは違うんだろうな〜
羨ましいです。
またたまにのぞきにきます。
私も来月あたり出産予定です
さんこさ〜ん、お久しぶりです！
産後なかなか気持ちがブログに向かわず、
放置していました。
また見にきてくれてありがとう！
わたしはさんこさんのブログ、読んでいました！
だから妊娠されたことも知っていて……。
コメントしていませんでしたが、本当に嬉しかったです！
いつもいろいろ参考にさせてもらっていて、
「あぁ、京都で育児していたら〜」
なんて想像までしているんです(笑)。
どうぞお身体大切に、残りの妊婦さん生活を楽しんでくださいね。