Posted in: 2004年 07月 29日
週末のマーケットで見つけたこのパセリ、もりもり加減、すごくない?! 育てるまでもなく、今すぐ収穫してもかなりの量になるし、しかもこれがたったの2ドル80セント!! 安い~。 子供のころは、いやで...
Posted in: 2004年 07月 27日
Category: ひとりごと
「Tea Tree Oil」って知っていますか? オーストラリアの一般家庭には常備されているというエッセンシャルオイルの一種で、切り傷に、やけどに、ニキビに効くという抗菌力の非常に強いオイルです。 ...
Posted in: 2004年 07月 25日
オーストラリアには世界中からの移民がたくさん暮らしているので、それぞれのコミュニティー主催のフェスティバルが一年を通じていろいろ催されます。つい先日、フィリピン系のものがあったばかりですが、今日はグリ...
ともだちと夜ご飯を食べに行きました。サーファーズをぶらつきながら「SEOUL BBQ」というコリアンレストランに決定。あれ? ここにはチャイニーズレストランがあったはずなのに……。サーファーズの街はこ...
Posted in: 2004年 07月 22日
オーストラリアのスーパーには、見るからに体に悪そ~な色合いの食品がたくさん売っています。ドーナツやケーキのデコレーションにショッキングピンクや明るいオレンジなんてあたり前で、移住してきて間もない頃は「...
Posted in: 2004年 07月 21日
Category: ひとりごと
成人移民者用の英語クラスに通っています。週1回2時間だけなので十分とはいいがたいけど、いろいろな国籍の生徒が集まってきて楽しいです。スイス、ウルグアイ、ボスニア、中国、韓国、日本、それからどこだっけ?...
Posted in: 2004年 07月 19日
シンプルな味付けが好きです。シンプルなだけに、ごまかしがきかず、料理の腕が問われるけれど……。 トマトソースのアンチョビ風味を作りました。にんにくとアンチョビの刻んだものを、エクストラバージンオ...
以前から、そのボリューとダイナミックな盛り付けで、評判を聞いていた「ASHMORE ROAD SEAFOOD AND STEAK」へ行ってきました。その名のとおり、オージーの大好きなシーフード料理とス...
Posted in: 2004年 07月 16日
Category: ひとりごと
今日でわたしも27歳になりました。新年とかお誕生日って、なんとなぁ~く特別で、なんとなぁ~くぴしっとしたくなります。何かきっかけの日にしてみようかな、とか。思っていることがあるならさっさと始めたらいい...

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