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April 2009 の投稿一覧です。
2009年 04月 30日
ゴールドコーストでは秋が深まりつつあります。夏日からいっきに冷え込むようになるので、この時期は要注意です。唇が乾燥してパキパキしてきました。

そうそうオーストラリアでも「 Swine Flu (豚インフルエンザ)」に関するニュースが頻繁に流れています。こちらも注意が必要です。


さて、姪っ子ちゃんのチビアルバムが完成しました~。お気に入りの写真だったので、すぐにイメージがうかび、就寝前タイムにさくさくっと作りました。


前回の里帰り中、お土産に買ったIKEAのお菓子の家を一緒に作ったんですね。そのときの思い出写真を並べたアルバムです。いつもは気が強くておてんばな姪っ子ですが、このときばかりは夢中になってお菓子の家を組み立てていました。それがまた、なんとも言えず女の子らしい表情で。叔母ちゃんはこの写真をみるたびに胸がきゅんっ♪ となるのです。

本人も気に入ったようで、寝る前にお布団の中でながめているそうです。
2009年 04月 23日
サーファーズパラダイスにある日本食レストラン『夕雅』さんで、mintちんとディナーを食べてきました。オフィスのレセプショニストのルースさんが「これ持ってきてくれたよ~、使う?」と、ワンドリンク無料券をくれたのです。ついでに「WAGYU」のメニュー案内もありました。最近、レストランやお肉屋さんの広告などで「WAGYU」って見聞きすることが多いけど、和牛、流行っているのかなぁ?


夕雅さんのメニューには「 modern sushi dining 」と書いてあり、お寿司が豊富でしたよ。一般的な握りやお刺身もあるし、オージーうけしそうな「なんとかロール」もいろいろありました。久しぶりにこういうお寿司を食べたけれど、これはこれで美味しい! わたしたちがオーダーしたのは、うなぎ、卵、キュウリをサーモン、エビ、マグロなどで巻いたレインボーロール。見た目もカラフル♪ 8ピースで18ドルなり。


炙りサーモンのカルパッチョをおつまみに、ビールタイム~。無料の1杯目はクラウンラガーを(ちょっと高めのローカルビール)、2杯目はエビスビール。久しぶりのエビス、やっぱり、美味しい。お刺身の盛り合わせも頼んじゃいました。


せっかくの和牛祭り期間なので「WAGYU」メニューからはサラダをチョイス。味が濃いめで、ますますビールがすすみます。鶏の唐揚げ(味噌マヨネーズソース)もジューシーで、まだまだビールを飲み続け……。


箸休めに頼んだイカの松前漬け。

食べたり、飲んだり、おしゃべりしたり、あぁ、楽しかった!

『夕雅』
38 Cavill Ave, Surfers Paradise
TEL: 07-5539-0933
2009年 04月 20日
普段から早起きのわたしたちですが、キャンプ場ではクッカバラ(笑いカワセミ)の鳴き声で5時前に目覚めました。外はまだ暗かったので、テントの中でしりとりをして過ごし、日が昇りはじめる頃にビーチへ。


久しぶりに海からの日の出をみました。空の色がどんどん変化していく様子が美しかった~。


ハービーベイのビーチ沿いにはたくさんのBBQコンロがありました。ソーセージやビーフ、目玉焼き、マッシュルーム、タマネギなどを焼き焼きして、ビールもがんがん飲みました。外で食べると、簡単なものでも抜群に美味しいから不思議。


ドライブがてら、地図をたよりにダム「 Lenthalls Dam 」へ行ってみました。赤茶けた大地はもちろんオフロード。4駆でないわたしたちの車にはかなりムチャな道です。でも入ってしまったものは仕方がないので、進むしかありません。


Lenthalls Damはテーブルやイス、遊歩道が整備されていて、眺めのよいピクニックエリアでした。のんびり散歩していたら、ものすご~くリラックス効果のあるにおいに気がつきました。「ユーカリかなぁ?」と思ったんですが、Yちゃんは「ティーツリーだと思う」そう。すーすースッキリする香りに包まれて、気分爽快♪


ハービーベイの中心地にはレストランやカフェ、コンビニ、サーフショップなどがたちならんでいます。雰囲気よさげなタイ料理屋さんに入ってみたら、トムヤムクンが絶品♪ でも他のお料理は甘いめの味付けでオージー向けでした。


お天気も素晴らしく、自然からいっぱいエネルギーをもらい、さ、帰ろう~と思ったら雨がざざぶり。ハイウェイ走行中、何度も集中豪雨にみまわれ、一台前の車すら見えないほど。かなりの恐怖で、助手席のわたしまでドキドキ。


ランチを食べ損ねたので、ヤタラパイへ寄り道。もう何度もこのブログにアップしていますが、やっぱりここは大人気のパイ屋さんですね。この日、これまで見たことがないぐらいの行列ができていました。わたしはここのパイ生地が好きです。サクサクっとしていて香ばしい。ゴールドコーストからは車で20分ほどのところにあります。

マッシュポテト&ピー、グレービーソースをプラスしてもらったら2食分ぐらいのボリュームにっ!

2泊3日のキャンプ生活、楽しかったです。ゴールドコーストへ帰りながら「ホリデー地からホリデー地へ戻るんやなぁ……」とぼんやり考えていたら、今の生活への感謝の気持ちがめばえました(笑)。それから安全運転をつらぬいてくれたYちゃんへも。

しっかりエナジーチャージしてきたので、また日々、こうこつと過ごしていきたと思います。
2009年 04月 17日
このイースターホリデー中はどこもお天気が悪かったようですが、わたしたちの旅先ではこのとおり~。きれいな青空が広がり、海遊びもしっかり満喫してきました。


ここはおもしろい地形で、白い砂浜とは違った楽しさがありました。下を向いて観察しながらウロウロしていたら、Yちゃんが変なものを発見!


石の合間にたまった海水の中に、透明でうにょうにょした物体が~。ふ~わふ~わと水中を揺れているだけの、植物? 生物? 落ちていた枝でつついてみても反応なし。しばらくいじくってみたけれど、かわいそうなので、そっとしておくことにしました。



ランチにたちよった全面オーシャンビュー! のレストランで、わたしはイカフライを。こんなに薄っぺらいカラマリを食べたのは初めてです。Yちゃんがオーダーしたカニのパスタは「離乳食みたい……」という感想。塩気が薄く、やらか~い食べ物でした。ここで支払った料金は、景色&ビール代ってことで納得(笑)。


ここはどこでしょう~? まるでアマゾンみたいですよね。これは夕方のビーチですが、かなりの遠浅でした。ここの桟橋は全長3キロほどあるらしく(ランチを食べたレストランのおばさま情報)、長~かったです。

暑さやわらぐ時間帯なので、散歩したり、魚釣りを楽しむ人がたくさんいました。写真を撮ったり、立ちどまって下を覗き込んだり、1時間ぐらいかけて歩きました。


ホリデー地やキャンプ場で過ごすオージー家族たちをみていると、この国の人たちは上手に自然の恩恵を享受しているなぁと思います。

わたしも普段はひきこもっていますが、たまにこうして外で過ごしてみると、体の中にどんどんエネルギーがリチャージされていく感覚が嬉しかったりして。遊びまわって、日焼けもして、疲れているはずなのに、全身が心地さで満たされているという。

シンプルなことだけれど、外の空気を吸い、太陽の光をたくさん浴び、歩き、動くということが人間には必要みたい。いろんなことに疲れを感じたら、まずは外に出て、歩くだけでもいいかも~。自然の力でリチャージ完了♪

続く
2009年 04月 15日
2泊3日のキャンプ、楽しんできました~。この連休中、とーっても悪天候だったようですが(ゴールドコーストはずっと雨だったそう)、帰りのハイウェイ走行中だけ大雨にあいました。濡れずにすみ、ラッキーでした♪

北へ向かって行き当たりばったりの旅ということで、まずはCabooltureのサービスエリアへ。ゴールドコーストから約1時間半、ブリスベンを過ぎて30分ぐらいのところにあります。ここでお手洗い休憩しつつ、朝ご飯を食べ、インフォメーションセンターで地図をもらうというのがいつものパターンです。この日は6時半頃に到着しました。


朝4時に起きたので、もう、お腹ペコペコ。がっつり食べました!


そうそう、ここのサービスエリアにはマクドやKFC、カフェ、コンビニなどの他にクリスピークリームドーナッツが登場していましたよっ! 小さかったけど。

朝食後、コーヒーを飲んでゆっくりしても、まだインフォメーションカウンターがオープンしなかったので(8時半からでした)、地図やパンフレットが手に入りませんでした。なので、もう少し北へ向かってGO~!

次に休憩したところのインフォメーションのおじさんがとてもフレンドリーで、いろいろなエリアをおすすめしてくれたのですが、今回は2泊3日という短期間のため、目的地はHarvey Bayに決定。

以前訪れたレインボービーチやティンカン・ベイのちょっと先です。

ハービーベイはFraser Islandへの入り口です。フレイザー島は世界でもっとも大きな砂島で、世界遺産として登録されています。わたしは友だちと一緒に訪れたことがありますが、Yちゃんにもぜひ体験してほしいので「いつか4駆を買ったら、行こ~な」と言っています。

ハービーベイはホエールウォッチングも有名で、時期になるとたくさんのツアーがでています。でも、今の状況では日本人はちょっと参加しにくいかも……。


こんなにおっきなクジラさんがいたので、抱きついてみました(笑)。

ランチ時間を過ぎ、腹ペコでたまらなくなったので食べ物屋さんを探していたら、偶然キャラバンパークを発見! 空いているかきいてみたら、一泊31ドル(約2100円)とのことで、ここに決定♪


『 Harbour View Caravan Park 』はその名の通り、目の前がヨットハーバーです。魚釣りツアーなどの出発地のようでした。パーク内ではシャワー&トイレ、プール、BBQエリアが共同ですが、シャワー&トイレが付いているキャビンタイプもあります。わたしたちのテントサイトは電気が使えました(電線は持参する必要あり)。デジカメや携帯電話など充電したいときに便利です。

テントをはるのはYちゃんの仕事ですが、わたしも手際よく手伝えるようになってきました。よく設計されているもので、30分もあればこのとおりです。


このテントは友だち夫婦から譲り受けたのですが、とても立派なものです。173センチあるわたしでも中で立ち上がれるんですよ。

続く
2009年 04月 10日

オーストラリアでは今日から4日間、イースターホリデーです。この時期のスーパーではイースタエッグ&バニーちゃんのチョコレートが山積みになっています。毎年、甥っ子ちゃん&姪っ子ちゃんにも送っているけど、届いたかな? 

というのも、わたしが小さかった頃、母の幼なじみのおばちゃんが年に何度もハワイを行き来していて、その度に見たこともないような異国情緒あふれるお土産をくれたんですね。真っ赤な口紅とかマニュキュア、きっつ~い匂いの香水、派手なパッケージのお菓子とか。

そのとき感じたワクワクを今でも覚えていて、とても嬉し楽しかったんです。だから、最愛のチビたちにもそういう外国の雰囲気が伝わればおもしろいかな~と思って。

そうそう、せっかくの連休なので、テントと寝袋をもってキャンプへ出かけてきますね。ホリデー中だというのに何の予約もしていませんが、行き当たりばったりということで。

今回はどんな旅になるかな~。たのしみ、たのしみ♪
2009年 04月 06日
現在Yちゃんは「もやし栽培」に夢中です。これまでスーパーで買っていたもやしですが、一袋が2~3ドルします(140~210円くらい)。


日本でずっと実家暮らしだったわたしはスーパーの食料事情にうとく、この値段でも気にならなかったんですが、自炊歴のあるYちゃんからすると「もやしなんて10円とか20円よ。その数十倍もするなんて……」ということらしい。

納豆作りやビール作りも定番になってしまったし、何か新しいことをしたかったのでしょ(笑)。愛飲中のコールスのトマトジュースの空きパックを利用して、もやし栽培が始まりました。

作り方はいたって簡単! オーガニックショップなどで量り売りされている「mug beans」から作れます。日本語では「緑豆」だそう。お水をあげて放置しておくと、面白いほどぐんぐん育ちます。3日間ほどで食べられるようになりますよん。


日々の成長っぷりを記録してみました。4日たつと育ち過ぎですね。

お味はというと、これが買ったものより美味しいんです。調理方法にもよりますが、火を通すとお豆さんの部分がホクホクして香ばしさが増すんです。

そうそう、「mug beans」はとても安いですよっ。袋にた~くさんつめても2ドルぐらいで、それが何袋分ものもやしになるんです。経済的♪

お味噌汁に入れたり、さっと湯通ししてごま油とあえてナムルにしたり、もやし炒めにして楽しんでます~。毎日どんどんできるので、忙しく消費中です(笑)。
2009年 04月 01日
4月になりました。日本では新生活スタートというイメージがありますね。わたしの大切な友だち2人も、今日から新しい職場で頑張るようです。いつも前進し続ける彼女たちにはとっても刺激を受けています。


さて、わたしはというと、新たな手作りマシーンを手に入れました! ミシンです。ある朝ラジオをきいていたYちゃんが「今日までスポットライトで全品20%オフだって。ミシン、欲しいって言ってなかった?」と。『 SPOTLIGHT 』はわたしがよく行く巨大な手芸屋さんです。

仕事のあと、閉店間際のスポットライトへすべりこんで、初心者用の一番シンプルなミシンを20%引きで買いました~。

でもわたしは、ボタン付けもままならないほど裁縫がちょ~苦手です。面倒くさくって逃げている、というほうが正しいかな。お裁縫セットすら持っておらず、Yちゃんのシャツのボタンがとれても放置しっぱなしの悪妻です……。

なのに、なんでミシンなのかというと、ペーパークラフトも楽しいけれど布があつかえたら、もっと創作活動が広がるだろうなぁと想像していたのです。

「ボビン」をはじめ、ソーイング用語やミシンの使い方などまぁ~たく知らず、Yちゃんにあきれられましたが……。わたし、家庭科の時間、何やってたんやろ(笑)。

もちろん針山なんて持っていないので、さっそく見よう見まねで作ってみました。そうそう、針山って「ピンクッション」っていうんですね。買ったほうが早いけれども、まずは何でも作ってみようと思って。スクラップブッキングやカード作り用に集めていたボタンやリボンも使えそうだし、これから手作り生活がますます楽しくなりそうです♪
 
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