海南鶏飯が美味しい

サーファーズにあるチャイニーズ・マレーシアン料理「オーシャン・シーフード」ですが、このブログを初期の頃から読んでくれている方には「また、このお店のこと？」とうんざりされるかもしれません。

いろいろと食べ比べた結果、わたしの定番は「揚げ麺の海鮮XO醤（正式名称ではありません）」だったけれど、最近になって「海南鶏飯」がお気に入りの一皿になりました。言わずと知れた「ハイナンチキン」ですね。

蒸しチキンはちょっぴりパサついているけれど、チリソースをかけるとなかなか美味です。でも、ハイナンチキンの魅力はチキンにあるのではなく、鶏肉のだし汁で炊きこんだこのライスだと、わたしは思います。じっくりと炊きあげられたご飯はなんとも味わい深く、ライスだけおかわりしたいくらい。しかも、日頃好んでオーダーする揚げ麺系と違い、完食後、お腹にずっし～んと重たくならないのも良いです。

ちなみに、この日一緒にオーダーしたもう一皿は初挑戦の「海鮮餃子ヌードル」です。麺とスープ自体はこれと言った特徴のない中華ヌードルなのですが、惜しみなく5～6個入っている海鮮餃子が意外でした。よくある冷凍のダンプリンかと思いきや、本格的な餃子だったのでちょっと驚きました。きくらげとエビの食感がおいしゅうございました。

どちらのお料理も、ランチ価格で$8．80（約800円）ですよ！　この量&食材の質でこのお値段は、絶対に安いと思う。なんてことのないランチが10ドル以上するお店が多い中、やっぱり「オーシャン・シーフード」は優良店だと思うな～。ちなみに平日のランチ時間には近くのオフィスで働く専門職系のオージー達がワイン片手にお食事している姿をよく見かけます。なので、味付けはちょいと濃いめかも。