Posted in: 2016年 08月 18日
前回、炭火用BBQについて書きましたが、今回はそれを使ったスモークについてです。スモークすると美味しいものっていろいろありますが、簡単にできるのがゆで卵、そしてカマンベールやブリーなどのチーズです。 ...
Posted in: 2016年 08月 18日
我が家の初代BBQは今の家に引っ越してきたときに買ったので、もう6年以上使っています。週末のご飯や人を招いての食事会にはたいていBBQでお肉やお野菜などを調理していましたが、最近、新たな調理道具が加わ...
Posted in: 2016年 08月 10日
Category: ひとりごと
以前にアロマセラピーのセミナーに参加してから、化粧水を手作りしたり、庭でもりもり成長中のローズマリーを消費すべくYちゃんの自作蒸留器でローズマリーウォーターを作ったりと、できるところからスキンケアに気...
サンクチュアリーコーブリゾートは、ゴールドコースト北部にあるゴルフ場と高級住宅が立ち並ぶ住宅街、そしてマリーナやレストラン、カフェなどからなるリゾートエリアです。ファミリー向けのイベントが定期的に開催...
Posted in: 2016年 07月 28日
Category: ひとりごと
「おーすとらりあ こどもとしょかん」さんからお借りした15冊のうち、息子が「これ、読もう〜!」と度々もってくる絵本が何冊かあります。『メイシーちゃんのおかいもの (ルーシー・カズンズのえほん) 』も...
Posted in: 2016年 07月 26日
Category: ひとりごと
我が家は日本人家庭なので基本的に日本語で生活していますが、三歳半の息子が話す言葉は英語と日本語が半々といった具合です。家庭では常に日本語を耳にしていても一歩外へ出ると、例えばプレイグループや習い事、買...
Posted in: 2016年 07月 13日
Category: ひとりごと
久しぶりの更新になってしまいました。 もう7月中旬ですね。自分の誕生日が近くなることから、遠く離れている友人たちからメッセージやメールをもらうことが多くなり、いろいろとなつかしんでいたところ、思...
Posted in: 2016年 03月 30日
ゴールドコーストは暑さがやわらぎ過ごしやすくなってきました。 我が家の庭では多少のことではへこたれないハーブ類を中心に、野菜やいちごを育てています。ハーブ類はパスタやサラダに、そして薬味...
Posted in: 2016年 03月 10日
Category: ひとりごと
年末に大掃除はできませんでした。毎年12月から1月にかけては息子のお誕生日会やクリスマス、ホリデー、そしてお正月の食事会と慌ただしく時間が流れていくので、「大掃除、したいな〜」と思いつつ結局どこも片付...
Posted in: 2016年 03月 02日
オーストラリアでは随分前からグルテンフリーダイエットが知られていますよね。わざわざオーガニック系や健康食品屋さんへ行かなくてもスーパーでグルテンフリーのパスタやお菓子などが手に入ります。食に関して、身...