お米いろいろ

↑↑は、何度か食べに行ったことのあるアジア系食堂です。サーファーズパラダイスの中心地、某日系カラオケ店の真横にあります。ヌードルメニューが中心で、他にもご飯物やSpring Roll（春巻き）などの一品料理もあり、ランチや軽めのディナーに役立つお店です。

この日は久しぶりのカラオケ後に小腹がすいたので立ち寄りました。わたしはエビと野菜炒め&ライスの一皿をオーダー。量はちょっと少なめで、満腹にはなりません。ちなみにお値段は13ドル前後（1200円くらい）だったと思います。ゴールドコーストのアジア系レストランによくあるように、ガラス張りのお店にバァ～ンと写真付きメニューが貼り出してあるので、お料理の想像がつきやすく、オージーのお客さんも多いですよ。

そうそう、わたしはゴールドコースト生活を始めてからというもの、このジャスミンライスが好きになりました。独特の香りが好きなんですよね。日本人の味覚からしたら、「なんてパサパサしたお米！　美味しくない～」と感じるかもしれないけれど、付け合せのお料理によっては、ジャスミンライスのほうが相性がよかったりします。わたしはシリアルやパン、パスタなど炭水化物が好きで、最近は「ハイナン・チキン」のご飯がたまらなく美味しいので、これから、いろいろな種類や炊き方を試してみて、「お米」についても探求してみたいなと思っています（ちょっと大げさですが）。